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3 Z, r! f. ~: T玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]www2.tvboxnow.com0 b1 ^3 a7 d% `" @0 w, s" q9 h
' ~& F7 F) g) e公仔箱論壇豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用
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芡汁
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2 R) U, Y& q0 k! n1 N! S+ c' a( s粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙
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4 k8 u. x) k- h* ~: X0 g$ z5 iwww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( w1 [' l9 B* ~7 o7 d% J
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& r& ]( w) t: ]' w/ K9 F% z
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1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。
3 o1 ~# U; ^, M# w9 B2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# j) Z& Z5 u: O. [8 p: n9 P
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。 |