MagicAndy

油炸牛肉飽  
5 B4 i" S: u1 E* {! S* s: Ewww2.tvboxnow.com
) I$ K/ Z6 h4 b$ D* Y5 Q 材料﹕
4 V3 y; e) ~4 n: H* r4 {' y6 C1.筋粉四杯半5 d3 q) n8 f- u4 x" n( K
2.發酵子（即依士）半安士公仔箱論壇& C9 B+ h6 ?5 z) W+ ]7 w
3.溫水半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ H( C7 e+ g! u7 q1 y
4.凍牛奶半杯
0 w- ]+ R6 Q9 T# Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油四湯羹
$ i6 I7 j: @9 _tvb now,tvbnow,bttvb6.糖兩湯羹
( Z9 n* e$ _2 R) Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 A- W) M$ ?1 s5 c1 j8 _; ]8 r
餡心：tvb now,tvbnow,bttvb0 A" h2 ^- c. X$ @1 }  P( Q
1.免治牛肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb" Q( n$ z0 L+ P
2.煲老雞蛋兩雙
8 A; I# t) [" l- ?* R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一隻切碎
* W" s2 X2 H6 G# {2 ^& z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽半茶匙
. L/ K( {- D5 E1 U/ M: ttvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉半茶匙
) j3 x% y7 q* m6 ~2 E6.油兩湯羹炒牛肉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' j& n' m" g# b0 {

$ c3 I/ \, O) H/ }1 }  J5 W烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% \' R0 U/ F7 U
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
, R! F4 y. K" K7 i1 mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 D; w7 u+ }9 x' D0 [
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% Z1 E) z& d5 }, X3 ?

: f$ q' c8 V% d1 o8 A3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
+ W, z5 z6 W/ z7 U9 k) a$ b; l（北平菜）  
  q& c, _+ z; y6 R4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 R- A. E0 J
材料﹕; o! z6 X& C/ c& {
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹www2.tvboxnow.com) v% W5 |/ J2 |  V" i3 x* Q: x9 E6 N
2.豆腐兩塊切絲
& }7 M3 O9 t% U3 ?8 D3.雞血一小塊切絲約1/3杯
* I: G% V( m/ dwww2.tvboxnow.com4.冬筍一兩去殼出水切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb) B, r4 L* i4 D1 [$ E- H  Q, u; s
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲公仔箱論壇8 Q+ T# u* c! T& P1 A# P
6.豬柳肉二兩切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' o7 c* d. {) C5 H5 f1 H4 [
7.雞蛋兩隻
+ d$ t  \3 |# J: L' D/ ~0 T. r4 N8.上湯六杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 I; W& v9 Q  Q1 j7 I
9.薑絲約兩湯羹
: \& D. h3 h0 D2 j2 k10.蔥絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 z+ W: C8 X, l1 q0 j

4 P9 ]9 @3 U+ q! M+ P) F9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ B5 x4 V" \) ]+ i) B
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb  c  k) E( a" ~- r

, D. ~* c' s  h8 [: E公仔箱論壇醃豬柳肉用料：公仔箱論壇* d( ?4 e8 k. c% v; ^
1.生抽一茶匙www2.tvboxnow.com0 `, y* |' ]' w$ S9 V# }& T
2.生粉一茶匙
7 o* y1 t$ F7 o, O3 P+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.麻油1/4茶匙
9 \9 a& t3 s/ S: c/ i* c; btvb now,tvbnow,bttvb3 ^! P. J+ T! j3 Z+ B
湯調味用料：
" e7 z  b$ t1 H' D9 m$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, r$ K( S* Y7 m3 A0 h: v
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）公仔箱論壇- |( M8 ^; i2 {& Z7 L0 e. S
3.浙醋三湯羹www2.tvboxnow.com$ A% j" |2 N8 z2 q$ U3 J: i+ b
4.古月粉一茶匙
+ p& A' D' W8 C: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油1/2茶匙
5 w# b# O+ o" @; L& l2 ~; A
4 l5 W2 N3 Q# z勾獻：
+ z. l8 A. _' a8 G公仔箱論壇1.生粉三湯羹加水三湯羹
8 ?4 _5 q$ I/ d% ]+ k; pwww2.tvboxnow.com
4 J9 _  ?( m8 W. i5 c  {) ^( {tvb now,tvbnow,bttvb
* A: F- F( E2 N9 }烹飪方法﹕公仔箱論壇( ?% N" W: ^  i1 o' p
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
2 R' t. B0 j; q) o( W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 x1 T  R, P; C! \) a
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
4 p: a6 j2 _' Q- Q( y5 T) Y3 y5 L# L) L
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  公仔箱論壇$ _) X0 _4 d, ^: h$ n3 I7 Y( U# D; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 }+ x1 z; v7 P2 h7 ^
材料﹕
' P9 S/ o. E; n7 ^3 K1.中細蝦一斤（連殼計）
1 \# R* B: w& a公仔箱論壇2.三分厚洋火腿一件! I: Z# {7 Y/ F0 `/ {1 U8 f
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
9 ~& y& Y- z& t  D公仔箱論壇4.春卷皮四張
. e1 ?, a% A. A7 Y公仔箱論壇5.油鑊www2.tvboxnow.com0 p# Z, h: }  Z1 C" Q

" k! \" d, U# p6 p1 Btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& U9 t6 X9 U2 W( s& k; O! {
調味﹕
3 n- D: A0 M( l4 X) Y* q8 K4 Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 h  B4 y2 p  ]8 t
蝦調味：
/ O0 i( ~0 [# l1 L" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽半茶匙
# E' A: W3 ]) W4 y  {www2.tvboxnow.com2.胡椒粉1/4茶匙6 L' U9 ~8 f: h7 F
3.生粉二茶匙
: h! k/ s9 n" ~+ ^' M4.蛋白一隻www2.tvboxnow.com* g& i* @) O$ Q3 l7 Y; f
5.麻油三滴
% N  l& b) x- o: e2 R% Qtvb now,tvbnow,bttvb
: x) U4 e& f. U9 Rwww2.tvboxnow.com烹飪方法﹕
) B) A8 _8 w2 j  ?+ A1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: H" i5 _( ]

% X. _0 ]5 Y1 e# V公仔箱論壇2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
5 `/ d* B. K4 z3 R  _/ X3 G8 i
: E$ j, N( n- o$ O# p% C) Atvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ f1 U* k/ X

2 F: t: l; Y* i公仔箱論壇4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
* @, u2 u9 O+ w
5 e" @& Z, |9 Y8 y6 rwww2.tvboxnow.com 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
% Z) |  N+ G" P  j材料﹕
1 A- P( f: Z% Q5 [3 l/ Qtvb now,tvbnow,bttvb  w% |5 C% C1 K4 m% Q) U7 G# {' f
布甸： www2.tvboxnow.com- E& t2 T- N- G$ s3 a( S
1.牛油4安士 2 J4 N. n/ V7 A1 _' i
2.黃砂糖1/2杯 公仔箱論壇9 D0 C6 |$ P, X2 O7 v: N" q
3.蛋黃2隻 8 R4 T9 G6 O* q0 e6 z. h2 w
4.麵粉11/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 F' _. L/ B3 m0 u9 e
5.梳打粉1/2茶匙 公仔箱論壇1 D3 Q' p- b- H  M$ K
6.發粉1/2茶匙
, W  V7 Y& ?: d& |公仔箱論壇7.玉桂粉1/2茶匙
* `2 S! [5 Z8 j2 y' j6 Y$ \www2.tvboxnow.com8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
* m7 W0 J  k* g9 m4 D5 Zwww2.tvboxnow.com9.酸奶1/2杯
4 d) \# Q' Z1 {9 K3 h$ _10.蘋果粒1/2杯
6 Z, y- e- N6 G) q" j3 T6 Jwww2.tvboxnow.com11.橙皮磨幼1湯匙
; H  J+ }7 v1 N0 |2 ]( ^! ]www2.tvboxnow.com0 a- J. _6 Y" {" D8 S4 g6 ^
檸檬汁：; X, m- w" U& j5 X4 s$ v

8 n" ]2 T  ~8 t2 D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.冷水11/2杯
0 g& z# k# R6 B0 O9 k. Q) {3 p2.檸檬汁1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x, C- q4 ?' V( k0 r& t0 W& Z
3.糖1/2糖
6 {( H4 M! G) L4.栗粉11/2湯匙 www2.tvboxnow.com0 F2 L/ ~& ?, [- S
5.蛋黃2隻
. y" \" B1 C/ k/ g) l/ n6 X公仔箱論壇公仔箱論壇- E3 N) F1 |2 ?% h
製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 w% H" k2 ]5 }* t# m
布甸：% w8 H1 r+ ]' d% H0 }2 S

7 O) f: U6 q# H4 w1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L# k  B- _# N. d, k8 s5 U
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 www2.tvboxnow.com7 E2 w+ j* d6 B5 q1 m+ [
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。www2.tvboxnow.com9 I! k) |6 P7 p/ i
www2.tvboxnow.com/ ^$ |! v0 ~9 \3 w8 X* ?6 k3 c6 i0 O

( p, Y' O; I6 w( R  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁：
# B0 `$ J/ I5 H3 Awww2.tvboxnow.com
% @8 J5 J" S/ D* ^4 c公仔箱論壇1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
5 {: F5 T& ]8 K, Z5 l1 G, {www2.tvboxnow.com2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。www2.tvboxnow.com8 L, q& X0 Y& g  B& I; \* U! O

& h- a8 z" o+ r' |3 M
9 b; b- f& k* J' a% G! M% jtvb now,tvbnow,bttvb附註：
2 {) _, Z/ h5 @& ~# S" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
. p( g: M3 Z& w5 B9 L% H9 P' U- bwww2.tvboxnow.com0 q4 E/ [' V$ J4 x7 J
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
% P0 z6 ~# e) s9 v0 E$ }- r9 ]5 X& w公仔箱論壇- q6 `9 r. B: T. b: {

' S* m8 c- A% d) N6 k' \! x3 C0 p3 Z公仔箱論壇
% X2 n9 W$ Y5 z) L2 Q0 m3 i$ H# S0 N% E
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 O' ?& s2 k$ O% o
公仔箱論壇) B: P' Z/ G8 P. K4 h& ~& s
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
1 s8 U8 V  }, Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ I) z6 V, o6 U( r( b
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: U. a8 j7 X9 u& t8 ?4 ?
* L' g4 K, l5 a( o3 E2 v

5 l: [$ [3 x4 a公仔箱論壇芡汁
) B( i5 R- e3 P! S7 @公仔箱論壇
9 g) ^6 [6 J. R. m' I# ]水 2 1/2 湯匙
( h: z5 U8 S0 [" K0 R) [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇. {' v. x, Y; s* v6 r. w
粟粉 1/2 茶匙
3 M8 a; H& s3 r, n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( X) q; j" R
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
* v1 J) j3 x4 ~" j$ k公仔箱論壇
5 S* G5 s/ l+ J5 q7 ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
, s$ \' d/ O* ]% l公仔箱論壇: x! i4 t4 G0 o8 r8 u. B

" j2 C! R7 z/ k3 x* G! ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb, B- ]# f+ q6 @) a: k! r& z* G7 y
1.  蝦肉與醃料拌勻。
& Y7 Q+ V. i( N2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，公仔箱論壇) ~+ b) @" ^( v6 {# ?, u2 ^
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
: W; ~* K) O  H  Y/ g, R
$ G0 ~; g( {% m2 Q) J* ^/ ]7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
7 L8 W8 S. W5 c8 h6 F1.火雞一隻，約重十四磅tvb now,tvbnow,bttvb! `2 K: K8 @& m& g8 g# v
2.煙肉半磅
0 W6 x9 H- z$ K7 H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹菜一斤- F; P8 b2 J6 @
4.洋蔥三隻& M6 M: K( Y7 ^5 X
5.甘筍一斤
1 [* w8 O1 _6 C' z" N: J6 @6.錫紙一大張公仔箱論壇* I) s/ i) }/ @$ T# e. I
www2.tvboxnow.com9 @4 F. `& e1 f7 @) ^) Q* h
調味﹕公仔箱論壇% \5 w4 ~1 G+ T4 @1 l: l- X7 r

. b3 S' O' {4 _( y7 a5 R. j1.鹽五大湯羹2 n" f# Y$ ~" ?$ ^! H
2.胡椒粉三大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( t5 k2 |7 }3 R4 n
3.白蘭地半杯
) ]/ r# j4 P1 Q4.牛油六安士
, b0 K/ n3 c, v2 Z0 J9 M( xtvb now,tvbnow,bttvb
/ r2 O1 g$ Z8 e# N3 U7 Nwww2.tvboxnow.com釀料：
: A3 P/ _3 W, W- E7 b& r0 f5 S8 c1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
9 G4 e$ b* H- e2 V公仔箱論壇2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
/ D2 E0 ]2 u5 |7 ~  e0 a2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.鹽二茶匙2 @% ]1 b6 o8 M
4.胡椒粉一茶匙
! |+ N( _: s% ~1 P: ]5.糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' v1 s/ q( a  R  A
6.西子(sage)一茶匙半
2 B8 x* M# S* N, r, `4 {www2.tvboxnow.com7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙公仔箱論壇* h3 Y/ }% J( i6 _
8.牛油兩安士溶成液體用
+ k3 Z% }  S, O3 b2 R9.西芹切幼粒一杯
1 N! U! `$ A' ^: U$ M10.熟栗子肉切碎一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 u9 f' K+ A" F$ f! X
11.水酌量
& J; M' s9 v9 b6 q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛
4 `4 a- V  A. btvb now,tvbnow,bttvb 2 ^& p9 W0 e0 I+ a/ p3 b
烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 k. I3 I1 P
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 ]2 k( x, e- Y6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, G% a. n. p+ H& E4 A3 n
2.開始製釀料2 G+ g! V: ~+ T; T: y
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．公仔箱論壇! a8 J& C( g' ~; _
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．- x0 E/ H) {6 ^9 K$ c8 u
公仔箱論壇; D0 P8 t$ d/ u
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．www2.tvboxnow.com3 ]; s, a9 W* C" m

, s% }( A: r, o# ^% M" _# B1 e3 d! d4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
- }9 Q' T2 L, cwww2.tvboxnow.com5 H1 t: `1 M+ J6 n4 \$ c
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．. z2 r, s6 D9 t7 i$ N' y, z
公仔箱論壇; ^( H# t% F" ^3 W3 }  M
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
, l: p6 }* `' A# L' W% {8 t8 ]- ywww2.tvboxnow.com
+ k' z5 b8 T0 W4 T# R5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗
# @9 H7 W& K9 u$ v  B1 {: |（四川菜）  www2.tvboxnow.com0 c$ \! p% X: L7 }

: e, e8 Y* g6 awww2.tvboxnow.com 材料﹕公仔箱論壇- n( u5 s# y  a6 K( w1 [  q. h
1.荔芋一斤公仔箱論壇6 J- ~& S/ @& u& p- U& z2 ~2 s
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰公仔箱論壇  c% }. \$ v8 c+ N: G' c5 }+ t
3.油兩湯羹
/ o: F/ |+ n% z% N( z& mwww2.tvboxnow.com4.糖四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; F$ |) y7 i, H
5.蓮茸三兩www2.tvboxnow.com: [" [4 p6 k- }! Y8 e+ D* V- _
6.油鑊
1 O, R* W3 p: `/ W: G! L! ?: k 0 j: U# ^8 |5 f0 k: b% K( |
烹調方法：4 S1 k; J( S! z. \% |5 o
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
) N. D/ }- k3 ^5 `1 ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb
5 k& |5 g4 k5 z% _  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
  ~& A# I; n4 I- b' Ztvb now,tvbnow,bttvb
" T# U4 l7 o: f$ c9 K3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
' j% R2 n: L% U7 f' a* A0 g; ?& C4 C( {3 P; K
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料公仔箱論壇) y1 R2 ?8 K/ P! [3 m3 k

4 E3 H% U1 Y& z1 s* T4 r公仔箱論壇日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]www2.tvboxnow.com# A  @" Y% i  T4 U5 I& S! E

* ]! `% l- O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ L. T$ t  |; f! C1 \

- n1 m  ^: y5 N+ vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' E) s9 Q( K5 p& e  ?$ I0 M
醃料
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2 P) E7 i; Y) m4 D* }: I公仔箱論壇鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb- R8 L( R* [. y8 J
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3 P% i& N9 j+ l& V5 ~6 D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 www2.tvboxnow.com, g; b# ?# r3 w
公仔箱論壇9 Y" M; j/ p3 c: u. e) x
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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) }8 w' I  K* O0 I4 x! ?8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com- M- v* H  Z0 ~% r
公仔箱論壇  c$ {7 B  S. S' V; l" ?" X( |
公仔箱論壇& @+ s; q) j5 E4 c- Z" \4 q! e+ s
做法公仔箱論壇, L3 M8 d" @) a2 }/ q/ |# \
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* J- x& J' z* o, d, @
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
, _0 f- O# o- e) `. g公仔箱論壇    炒約2分鐘。( w1 ^  L& ^$ p$ s) t" S3 X
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  . ?- ~3 t8 y. L& k5 q
公仔箱論壇5 N8 x. }4 Q' P; a" O" G  Y
材料﹕公仔箱論壇6 K2 G) J1 X2 [3 u( w4 x& V: a9 s
（一）鎗魚１條，約１斤４兩1 h+ w/ y$ V2 W
（二）蔥白２條，切絲
9 e; I1 [% G3 o/ H: M! ?2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）薑花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ h# s  W/ S0 v/ ?# m
（四）甘筍花５至６片
6 S5 s7 I. Z- q2 O0 N1 [www2.tvboxnow.com（五）油１湯匙 2 |5 L* ~9 c4 O3 B0 W) o

! [' K" f* T$ ?/ a. f' |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' `7 O- A) }- `1 @- f8 J0 V5 U
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 L+ E2 w- w% A. k$ j
（一）鹽3/4茶匙% o9 T/ L% m; t7 {' D3 o6 u6 u
（二）生粉１湯匙
' {2 y( L0 A5 U0 Z( A" ?（三）胡椒粉1/4茶匙
  g& J5 g. g* k7 ]tvb now,tvbnow,bttvb（四）雞粉1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 l7 E1 V2 u: F3 g% i- ?' d3 P
（五）蛋白１隻( M/ {( a5 @2 n- ?
www2.tvboxnow.com3 R6 D& I. n9 u* w' S! M; V4 H
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 N" g% Y7 M
（一）生抽1/2茶匙
. p% F" b* E$ @8 E- O; r2 ?0 z（二）鹽1/8茶匙
0 }1 n1 |3 P& j' ]9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）生粉1/2茶匙
, }: Z( B. a- a% x' O) I- u" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）水1/3杯
2 k+ D) l7 X/ J, t& Nwww2.tvboxnow.com
  F' R5 k3 Y$ e: k8 f) s8 X# k: t" F脆漿：
8 [) v9 Y" P' D. T. u, j, b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）麵粉３湯匙
  c( E4 r; b/ Q* L! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙公仔箱論壇+ B; o: P* A8 y1 y6 q1 k; F1 a5 d
（三）粟粉１湯匙
" y. p& K# ^, g8 {9 F/ Y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）發粉11/2茶匙公仔箱論壇: c* l& E5 B% `  C6 ^
（五）熟油２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n- w; c3 N, P3 ]
（六）鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v/ t" D8 x* q% O
（七）水1/2杯www2.tvboxnow.com8 h/ v8 c% n$ z; H( c
（八）剁碎芫菜１湯匙
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$ G/ x4 c1 B6 n& w公仔箱論壇烹飪方法﹕www2.tvboxnow.com1 M0 T) V1 R: D( a- {1 f% a4 A
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。1 ^& V0 R; }  o6 C+ i% d

7 Y7 Y* m& G. ?0 uwww2.tvboxnow.com（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
% ^) _- @8 n( T8 b# }/ `. j0 ~湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
$ h% I: o3 }$ k- g% M6 Z2 r。
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. f8 K# P0 S1 `# M- s4 y9 ~www2.tvboxnow.com（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾$ I8 M9 \# g* T9 E' q* C9 d6 @# t1 R
油內炸至金黃色，上碟，備用。, f3 g$ R. R' _. R9 s/ W, w6 L1 _
公仔箱論壇$ L+ F3 j' r3 r" L1 ]
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
3 v- x" {9 B  b7 @$ ]2 _" A/ ]8 n魚球則排兩邊，砌成一條魚形。tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ A, ?( ]6 v$ Q7 u# w7 Z

2 g8 \8 G( f( @8 R2 l（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，公仔箱論壇) E3 w7 D* `  S- C
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
: @' x4 A3 }( G7 X, j. Z* @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
9 J; u2 _0 c, H. E; b! g公仔箱論壇公仔箱論壇, j1 i4 d* D7 A5 h1 z9 g
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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) f. E8 n! J# r+ i+ O+ T2 q公仔箱論壇
8 K2 P8 i% T- @3 g8 t# u1 F公仔箱論壇! ^2 C) Q6 E6 C( l/ y

/ M5 Y8 ]7 {+ ^1 i- Y- h! A/ N  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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' H% A' ]7 a6 a. ?; T番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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, E; q; @4 Z2 U. v8 O0 Jwww2.tvboxnow.com做法! Z) A  y$ n- D4 w' I0 ^
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ x, v3 _7 z. U. _- C2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及tvb now,tvbnow,bttvb/ i; X3 M- z3 ^% k
   長通粉，炒勻至熱透。