材料
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' [* m! f0 R3 m, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙/ Q X E2 \ h7 s0 b3 k l
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) y% v5 V" o' M
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4 O5 [* j: ?- ?0 b* x9 F6 ~0 j$ g公仔箱論壇醃料
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇' ~, F& L0 l2 P- D% t" u5 j; e" R4 P
7 O' J' x8 z. N+ r( G0 }, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `5 F/ w- S8 e0 N芡汁 公仔箱論壇' I4 U. \ U; ~4 ]3 p% w4 ]
% {5 X: a) d2 u' y特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
4 B# P) _2 j0 ?# N' J) m: }, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: }, ^+ v2 \% {& ~9 a) A
蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]: L/ z. h, l# ]6 J7 T' m( y
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1 W3 B% N# h* U1 d! U8 {8 O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
% q$ i E" X# d: T1. 牛扒與醃料拌勻。
% W, Z& U( M/ N& B$ D8 M/ m公仔箱論壇2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
- M/ G& j- `( I1 W. d$ M 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
* B% u" K0 w8 c* ^3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。tvb now,tvbnow,bttvb+ N O. R6 {% A* r4 D. }
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至公仔箱論壇 Z3 U, G8 p/ e8 O4 M8 V* t" n( p
熱透,淋在牛扒上。 |